Résister sur tous les fronts, les voix de la Bretagne,Oser faire pousser de la vanille en Bretagne : l'aventure d'une épice 100 % bretonne 100 %
 En 1928, un marin paimpolais rapporte d’Argentine les graines du Coco de Paimpol AOP.
Ce haricot blanc nacré, cueilli à la main par les « plumeurs » dans les champs (geste rappelant le plumage des volailles), révèle l’esprit d’innovation agricole bretonne.
C’est ce même ADN pionnier qui fait naître aujourd’hui la première vanille de Bretagne à Paimpol : une orchidée tropicale apprivoisée sous les serres des Côtes-d’Armor.
L’ anedocte fraternel : de l’exceptionnel une gousse de vanille de bretagne
3 maraichers Bretons - 5 ans de patience - et la première vanille 100 % made in Bretagne est née !
Il faut près de cinq ans pour qu’une vanille bretonne voie le jour ! Sous les serres du littoral, les orchidées grandissent lentement avant d’être pollinisées à la main par les producteurs de Prince de Bretagne. Résultat : une gousse rare, façonnée par le temps, le geste et le climat breton
Pourquoi Sperienzha adore la vanille bretonne ?
Chez Sperienzha, on a eu un vrai coup de cœur pour cette vanille de Bretagne, née d’un projet fou et audacieux mené dans les Côtes-d’Armor par Pierre Guyomar et la coopérative bretonne Prince de Bretagne. 
Cultiver une épice tropicale sous les serres du littoral, c’est bien plus qu’une prouesse technique : c’est une innovation agricole bretonne qui incarne le courage et la fraternité du monde rurale.
Derrière chaque gousse, il y a une équipe unie, ancrée dans la terre mais toujours tournée vers le large. Comme le dit si la citation du podcast  podcast :
« Les Bretons savent regarder la mer vers le large tout en étant profondément enracinés. »
Faire pousser la première vanille cultivée en Bretagne : il fallait être audacieux, patient, humain… et surtout, Breton.
Le sel de Guerande à a vanille de Bretagne  – L’exception 100 % bretonne à shopper absolument
Une rencontre inattendue entre terre et océan : le sel de Guérande moulu s’unit à la vanille de Bretagne, cultivée à Paimpol à partir de gousses de Vanilla entiére. Une alliance rare, née du savoir-faire breton, où la richesse minérale du sel rencontre la teneur en vanilline prononcée d’une épice locale d’exception.
Ce mariage subtil révèle un arôme profond, doux et boisé, introuvable ailleurs. Idéal pour sublimer vos salades, grillades ou poissons, ce sel aromatique invite à redécouvrir la Bretagne à chaque pincée : authentique, novatrice et résolument gourmande.